Insegnamento a.a. 2008-2009
8187 - SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
MM-LS - AFC-LS - CLAPI-LS - CLEFIN-LS - CLELI-LS - DES-LS - CLG-LS - M-LS - IM-LS - ACME-LS - EMIT-LS
Dipartimento di Management e Tecnologia
Insegnamento impartito in lingua italiana
Vai alle classi: 31
MM-LS (6 cfu - I sem. - AI) - AFC-LS (6 cfu - I sem. - AI) - CLAPI-LS (6 cfu - I sem. - AI) - CLEFIN-LS (6 cfu - I sem. - AI) - CLELI-LS (6 cfu - I sem. - AI) - DES-LS (6 cfu - I sem. - AI) - CLG-LS (6 cfu - I sem. - AI) - M-LS (6 cfu - I sem. - AI) - IM-LS (6 cfu - I sem. - AI) - ACME-LS (6 cfu - I sem. - AI) - EMIT-LS (6 cfu - I sem. - AI)
Obiettivi formativi del corso
Il corso illustra i principali aspetti legati alla gestione della supply chain e presenta gli approcci strategici, le metodologie e le tecniche che supportano la diffusione di logiche collaborative tra gli attori della supply chain.
Al termine del corso gli studenti:
-
hanno compreso gli obiettivi sottostanti alla gestione delle supply chain;
-
hanno sviluppato delle adeguate capacita' di analisi con riferimento ai principali processi di supply chain management;
-
hanno assimilato le prassi piu' innovative utilizzate nella gestione della supply chain;
-
hanno acquisito i principi piu' innovativi per la gestione dei fornitori e dei clienti;
-
sono in grado di identificare azioni di miglioramento nell'ambito della gestione della relazione di filiera.
Programma sintetico del corso
-
Introduzione al supply chain management
-
Il ruolo della collaborazione tra gli attori della filiera: discussione del caso Beer Game
-
Il miglioramento dei processi di pianificazione della produzione: previsione della domanda, datazione degli ordini e sistemi avanzati di programmazione
-
L'evoluzione delle relazioni di fornitura
-
Le prassi collaborative con il mondo della fornitura: Collaborative Planning, Supplier Managed Inventory (SMI)
-
L'evoluzione dei rapporti tra aziende manifatturiere e canali distributivi
-
Le prassi collaborative con gli attori della distribuzione: Continuous Replenishment Program (CRP), Vendor Managed Inventory (VMI) e Collaborative Planning, Forecasting, Replenishment (CPFR)
-
Le principali prassi di Supply Chain Management con riferimento ad alcuni specifici settori (alimentare, farmaceutico, automobilistico, tessile e abbigliamento)
Descrizione dettagliata delle modalità d'esame
Esame in forma scritta.
Testi d'esame
- Raccolta di Letture e Casi a cura del docente
Modificato il 18/03/2008 12:33