Insegnamento a.a. 2020-2021

I parte:

• Innovazione, società sviluppo economico.
• Conoscenza, risorse e innovazione.
• Diffusione ed evoluzione della tecnologia.
• Le forme dell’innovazione.
• Il comportamento dell'impresa innovativa.
• Le principali fonti dell'innovazione.
• Il processo innovativo.
• Tecnologia e commercializzazione del nuovo prodotto.

II parte:

• Le operations nella produzione industriale e nei servizi.
• La gestione degli approvviginamenti.
• La gestione della logistica distributiva.
• Lean management e digital transformation nelle operations
• Reti di produzione, supply chain e globalizzazione.

• Descrivere le principali teorie, i concetti e il linguaggio che caratterizza il campo dell'innovazione, della tecnologia e delle operations.
• Dialogare con chi si occupa in modo specialistico delle funzioni di ricerca, sviluppo di nuovi prodotti, marketing, produzione.

• Comprendere le dinamiche delle attività di ricerca e sviluppo e dell'innovazione dei prodotti e dei servizi e nell'ambito delle operations e di dialogare con chi si occupa in modo specialistico delle funzioni di ricerca, sviluppo di nuovi prodotti, marketing, produzione.

• Lezioni frontali
• Lezioni online
• Testimonianze (in aula o a distanza)
• Analisi casi studio / Incidents guidati (tradizionali, multimediali)
• Lavori/Assignment individuali
• Lavori/Assignment di gruppo

• Il corso prevede che vi sia una classe di tipo virtuale, in cui le lezioni vengono impartite esclusivamente online.
• Per tutte le altre classi, le lezioni in presenza e in modalità virtuale si alterneranno in modo che lo studente abbia la possibilità di frequentare, le lezioni  alternando di settimana in settimana, in presenza fisica in aula e in modo virtuale, secondo il modello definito "Blended.
• Le lezioni, frontali e online, servono a inquadrare sotto il profilo teorico i principali modelli teorici relativi alla Tecnologia e al mondo delle Operations.
• Gli esercizi e gli assignement, individuali e di gruppo, hanno lo scopo di consentire allo studente di verifricare in itinere il processo di apprendimento.
• Le testimonianze hanno l'obiettivo di declinare nella realtà operativa aziendale alcuni dei concetti trattati durante il corso.
• I casi consentono allo studente dapprima di affrontare un processo di selezione delle informazioni rilevanti e poi di comporre un quadro di analisi necessario per formulare alcune delle decisoni sui temi di innovation e operations management

Mediante il processo di valutazione si vogliono verificare le seguenti modalità di apprendimento:

• Con riferimento agli assignement individuali, l'obiettivo è verificare il livello di apprendimento in itinere, al fine di consentire allo studente di adottare durante il corso le più appropriate modalità di apprendimento e di studio.
• La valutazione delle attività di gruppo consente di aiutare lo studente a comprendere che l'apprendimento non è solo un fatto individuale, ma riguarda anche dinamiche di tipo sociale, nello specifico d'interazione con i colleghi.
• Gli assignement individuali e di gruppo pesano per il 6% del voto complessivo.
• Per quanto riguarda le prove parziali e la prova finale, si vuole verificare la conoscenza delle principali teorie, dei concetti e del linguaggio che caratterizza il campo dell'innovazione, della tecnologia e delle operations. L’esame scritto consiste in domande a risposta chiusa o a risposta aperta. Le domande possono contemplare aspetti di teoria, piccoli esercizi, disegno di grafici, e così via. Il peso dell'esame scritto è il 94%.

Mediante la prova scritta si vogliono verificare le conoscenze acquisite con lo studio del libro di testo e in particolare la conoscenza delle principali teorie, dei concetti e del linguaggio che caratterizza il campo dell'innovazione, della tecnologia e delle operations.

• L’esame scritto consiste in domande a risposta chiusa o a risposta aperta. Le domande possono contemplare aspetti di teoria, piccoli esercizi, disegno di grafici, e così via. Il peso dell'esame scritto è il 100%.

• Grando Vicari, Gestione della tecnologia, dell’innovazione e delle operations, Egea, 2019, con l’esclusione dei capp. 7 e 13.
• Materiale di aula (filmati, casi, slide) e il contenuto delle testimonianze.

• A. GRANDO, S. VICARI, Tecnologia, innovazione e attività operative,  Egea, 2019, tutto il testo senza esclusioni.