Insegnamento a.a. 2022-2023

Il programma si articola in più sezioni che sviluppano in modo sequenziale i seguenti aspetti della disciplina oggetto del corso:

• La trasformazione tecnologica e gli impatti sui sistemi di programmazione e controllo.
• Data analytics e programmazione e controllo.
• L'analisi dei costi e le relazioni tra costi e volumi di attività.
• Metodologie di analisi e impiego delle informazioni di costo a supporto dei processi decisionali.
• Programmazione e valutazione dei risultati.
• Monitoraggio degli indicatori ESG.
• Dimensioni di progettazione del sistema di programmazione e controllo.
• Fondamenti della rilevazione e della determinazione dei costi.
• La determinazione del costo di prodotto nelle produzioni per commessa e per processo.

• Illustrare le principali metodologie di calcolo dei costi di produzione.
• Riconoscere le diverse configurazioni di costo di produzione, sapendone identificare gli ambiti e le finalità di impiego.
• Descrivere le principali metodologie di analisi economica che il management utilizza per supportare i processi decisionali aziendali.
• Definire le logiche sottostanti i processi di pianificazione e budgeting, che supportano la gestione di sistemi aziendali complessi.
• Spiegare i modelli di analisi e valutazione della performance aziendale, utili per guidare la valutazione dei risultati relativi a combinazioni economiche parziali (linea di prodotto, canale di vendita, ecc.) e alle dimensioni ESG.

• Calcolare il costo di prodotto e di altri oggetti di costo.
• Scegliere le diverse configurazioni di costo di produzione in funzione delle specifiche finalità di impiego.
• Applicare le principali metodologie di analisi economica a supporto dei processi decisionali aziendali.
• Predisporre il budget per pianificare la gestione di sistemi aziendali complessi.
• Valutare la performance aziendale, prendendo a riferimento i risultati relativi a combinazioni economiche parziali (linea di prodotto, canale di vendita, ecc.).

• Lezioni frontali
• Esercitazioni (esercizi, banche dati, software etc.)
• Lavori/Assignment individuali

Vengono svolte delle esercitazioni e dei lavori/assignment individuali che illustrano le metodologie discusse dal punto di vista teorico e le modalità di interpretazione dei risultati.

Gli studenti che – sulla base della procedura di Attendance – rientrano nella categoria dei FREQUENTANTI, possono partecipare alle prove parziali e sono esentati da alcune parti/paragrafi del testo. Tali parti/paragrafi sono indicati in un documento disponibile nel portale e-learning del corso di Programmazione e Controllo.

Peraltro, va specificato che le parti di testo eliminate - che fanno parte del programma degli studenti NON FREQUENTANTI - potranno essere oggetto (nella Prova Generale) unicamente di domande aperte e NON di esercizi.

• Agli studenti che frequentano le sessioni d’aula è richiesto lo studio preliminare del materiale didattico (slide, esercitazioni, testo) riferito analiticamente a ogni singola sessione, così da essere nelle condizioni di poter partecipare attivamente al processo didattico.

Verranno decisi nel corso di gennaio 2022

The most important topics we consider during this course are the following:

• Cost definition and cost classification.
• Cost behaviour and Break Event Point analysis.
• Costs and decision making in actual contexts.
• Pricing decisions.
• Traditional and Activity Based Cost accounting systems.
• Job costing and process costing systems.
• Budgets, standard costing systems and variance analysis.
• Reporting systems.
• Responsibility accounting.
• Decentralization and performance measurement.
• Transfer pricing.

• Appreciate the role of quantitative accounting techniques to support decision-making.
• Understand the relationships between costs, revenues and profit at various activity levels.
• Comprehend management accounting as models to analyze business decisions and advise on the most appropriate course of action.
• Appreciate the role of the planning and control mechanisms in formulating standards and budgets and in assigning responsibility to managers.
• Understand the principles of cost allocations for pricing, stock valuation, and decision making in marketing, sales and operations.

• Evaluate the best option in decision making to maximize the company’s result.
• Set profitable prices compared to the costs incurred by the company.
• Define goals and target to meet the expectations of stakeholders.
• Motivate managers to accomplish the expected performances.
• Delegate targets’ acquisition to the team of collaborators.

• Face-to-face lectures
• Exercises (exercises, database, software etc.)

During the lessons, a selected number of exercises are solved in class.

• The exam consists of two partial written tests. Students pass the exam if both tests are positive. The final grade is the average of the two grades (rounded) 
• The partial written tests will be managed in face to face or online (depending on Covid-19 restrictions). Each partial tests in face to face will consist of 3 exercises + 1 qualitative open questions in 50 minutes. The partial test online will consist of 12 multiple choice questions in 25 minutes + 2 exercises in 25 minutes. 
• The exercises and most multiple choice questions are addressed to test the role of quantitative accounting techniques to support decision-making; to understand the relationships between costs, revenues and profit at various activity levels; to understand the principles of cost allocations for pricing and to evaluate the best option in decision making to maximize the company’s result.
• The qualitative open questions and some multiple choice are addressed to test the comprehension of management accounting as models to analyze business decisions and advise on the most appropriate course of action; to appreciate the role of the planning and control mechanisms in formulating standards and budgets and in assigning responsibility to managers to set profitable prices compared to the costs incurred by the company to define goals and motivate managers to accomplish the expected performances.

• The exam consists of a final written exam. In this case, students need to enter one of the formal exam dates.
• The final written exam will be managed in face to face or online (depending on Covid-19 restrictions). The final written exam in face to face will consist of 4 exercises + 2 qualitative open questions in 70 minutes. The final written exam online will consist of 16 multiple choice questions in 35 minutes + 3 exercises in 35 minutes. 
• The exercises and most multiple choice questions are addressed to test the role of quantitative accounting techniques to support decision-making; to understand the relationships between costs, revenues and profit at various activity levels; to understand the principles of cost allocations for pricing and to evaluate the best option in decision making to maximize the company’s result.
• The qualitative open questions and some multiple choice are addressed to test the comprehension of management accounting as models to analyze business decisions and advise on the most appropriate course of action; to appreciate the role of the planning and control mechanisms in formulating standards and budgets and in assigning responsibility to managers to set profitable prices compared to the costs incurred by the company to define goals and motivate managers to accomplish the expected performances.

• The reference textbook is: C.T. HORNGREN, G.L. SUNDEM, D. BURGSTAHLER, et al., Introduction to Management Accounting, Pearson Prentice Hall, 2014, Sixteenth Edition (chapters 1-14 version or chapters 1-17 version).
• The course materials (slides, solutions, mock exams, etc.) are available on the e-learning.

The most important topics we consider during this course are the following:

• Define and illustrate cost objects, direct costs, and indirect costs.
• Understand the associations between cost drivers, variable costs, fixed costs, and the major assumptions underlying the definitions of variable and fixed costs.
• Distinguish between job costing and process costing, and relate their value to the nature of the underlying production process.
• Introduce cost allocation and the computation of overhead rates.
• Activity-Based Costing and Cost Allocation.
• Introduce flexible budgets and standard costs as aids for planning and control.
• Introduce the reasons behind decentralization and understand the concept and various forms of responsibility accounting.
• Examine more generally the nature of performance evaluation in business units.

• Understand the concepts of contribution margin, breakeven point, and cost-volume-profit analysis.
• Appraisal of traditional and activity based costing systems.
• Learn how variances between actual and standard costs can be broken into price and efficiency variances to assist in assigning responsibility and examining the variances' causes.
• Understand budgeting and forecasting processes.
• Performance appraisal mechanism and processes.

• Apply ABC concepts in an actual decision-making context to understand the effect of cost accounting methods on perceived product profitability, and the use of ABC data in operational and marketing decisions.
• Compute the product cost.
• Design a budget process in a manufacturing company.
• Apply the acquired technical knowledge to solve real-life problems experienced by companies having to design and use cost measurement techniques.
• Use a formal language for the explanation of management control systems (MCS) issues and enhance their communication and presentation skills.

• Face-to-face lectures
• Exercises (exercises, database, software etc.)
• Case studies /Incidents (traditional, online)

The learning experience of this course includes, in addition to face-to-face lectures, case discussions, real examples and exercises that are coping with specific Management Accounting & Control issues. As we use case studies and exercises, describing “real-life” situations and showing that there are several possible solutions to multifaceted problems, students deal with the identification and analysis of complex, open-ended issues. This is expected to enhance their ability to decide through information. To identify the salient issues is a vital skill in business today as managers in practice face the problem of dealing with large volumes of information. The topic covered during this course should be seen as important preparation for their career.

• Case studies help students in understanding how to use managerial accounting information in specific environment.
• Exercises help students in enhancing the cost accounting technique and the budget preparation. 

The exam is written. It is also possible to take two partial exams, one by the middle and one by the end of the course. The good result of the two partial exams can replace the final written exam.

Both general and partial exams are based on open quantitative exercises and theory questions

Given a specific situation, students will be required to solve the quantitative problem and comment it. The learning objective of the first section is product cost calculation, break-even point analysis, budget preparation and segmented reporting analysis.

Theory questions are open questions that cover the qualitative part of the course. The learning objective tested in the second section is the knowledge of organizational issues connected to the budget process, the accountability principle, the different cost allocation methodologies and  the performance evaluation criteria.

The assessment of non-attending students is entirely based (100% of the final grade) on the final written exam.

The final written exam is based on open quantitative exercises and theory questions.

Quantitative exercises are based on a specific problem, students are required to fix it adopting the management accounting techniques The learning objective of the first section is product cost calculation, break-even point analysis, budget preparation and segmented reporting analysis.

Theory questions are open questions that cover the qualitative part of the course. The learning objective tested in the second section is the knowledge of organizational issues connected to the budget process, the accountability principle, the different cost allocation methodologies and the performance evaluation criteria.

The main course material, for both attending and non-attending students, is:

• C. DRURY, Management Accounting for Business, Cengage Learning, 7th edition.
• M. AIELLI, F. MIROGLIO, M. MORELLI, G. TOMASI, Management Accounting for arts and entertainment, Exercise book, Egea, 2nd Edition, 2020
• In addition to Drury’s textbook, slides, case studies and exercises are provided during the course. Students need to refer to the Bboard platform.

I temi coperti dal corso sono i seguenti:

• Definire e rappresentare gli oggetti di costo e  distinguere tra costi diretti e costi indiretti
• Comprendere le cause del costo, distinguere tra costi variabili e costi fissi, individuare le relazioni costi-volumi-risultati
• Distinguere tra le differenti metodologie di cost accounting in relazione ai processi produttivi
• Introdurre i principi di allocazione e imputazione dei costi
• Activity-Based Costing e imputazione dei costi ad oggetti differenti dal prodotto
• Introdurre le metodologie di budgeting e il concetto di costo standard al fine di supportare i processi di pianificazione e controllo
• Comprendere le ragioni sottostanti il decentramento organizzativo ed individuare le differenti configurazioni di responsabilità economiche
• Analizzare la natura della performance delle differenti unità organizzative

• Comprendere i concetti di margine di contribuzione, punto di pareggio, grado di leva operativa
• Conoscere i metodi tradizionali di calcolo dei costi ed i metodi basati sulle attività
• Capire come le varianze tra costi standard e costi effettivi possono influenzare le politiche di prezzo o le scelte di impiego di risorse, i processi di responsabilizzazione e valutazione delle prestazioni
• Comprendere i processi di budget e di previsione a finire
• Valutare strumenti e processi di diagnosi delle performances

• Calcolare il costo di prodotto
• Applicare i concetti ABC nei processi decisionali per comprendere l'impatto dlele metodologie di costing sulla profittabilità di prodotto, canale e cliente
• Disegnare un processo di budget in aziende manufatturiere ed in aziende culturali
• Applicare le competenze tecniche acquisite per risolvere problemi reali affrontati dalle aziende operanti nei settori della cultura, delle arti e dell'intrattenimento
• Utilizzare un linguaggio formale per rappresentare i contenutii di programmazione e controllo (P&C) e migliorare le abilità di comunicazione economica e di presentazione

• Lezioni frontali
• Esercitazioni (esercizi, banche dati, software etc.)
• Analisi casi studio / Incidents guidati (tradizionali, multimediali)

Le attività didattiche comprendono:

- sessioni di teoria - le sessioni di teoria rappresentano i fondamenti della disciplina. Lo scopo di queste sessioni è quello di presentare concetti e approcci, in modo coerente con le problematiche e le casistiche che caratterizzano il settore delle arti, della cultura e della comunicazione;

- discussione di casi - il corso si basa sulla metodologia dei casi aziendali e ne enfatizza l'utilizzo. I casi affrontano le problematiche di programmazione e controllo e rendono applicativi i concetti affrontati nelle sessioni di teoria

L'esame è svolto in forma scritta. E' possibile suddividerlo in due prove intermedie, una a metà corso e l'altra al termine del corso. Il superamento delle prove intermedie sostituisce l'esame in forma generale. In questo caso, il voto sarà dato dalla media aritmetica delle due prove.

Sia la prova generale che le prove intermedie sono strutturate in esercizi e domande di teoria. 

Dato uno specifico contesto di business, lo studente è chiamato a risolvere problemi quantitativi e commentarli. Le domande di teoria sono aperte e richiedono capacità di comprensione del contesto, di analisi e di possibile soluzione operativa.

L'obiettivo di apprendimento della prima parte è legato al calcolo del costo di prodotto, all'analisi volumi-costi-risultati e al conto economico per area di risultato.  

L'obiettivo di apprendimento oggetto della seconda parte del programma è relativo alla conoscenza del processo di budget, ai principi diresponsabilizzazione economica e alle metodologie di valutazione delle performance.

La valutazione degli studenti non frequentanti è interamente basata su un esame scritto (prova generale). 

La prova generale è strutturata in esercizi e domande di teoria.

Gli esercizi quantitativi sono basati su uno specifico problema, lo studente deve risolverlo applicando gli strumenti di programmazione e controllo. In aggiunta, l'esame prevede domande qualitative aperte: dato un determinato contesto, lo studente è chiamato ad analizzarne le variabili critiche e proporre una possibile soluzione utilizzando le metodologie ed i processi di programmazione e Controllo.

L'obiettivo di apprendimento del corso è legato a tutte le metodologie affrontate, ovvero l'analisi volumi-costi-risultati, il conto economico per area di risultato, il costo di prodotto calcolato con metodologie tradizionali e activity based, i processi di budgeting e la costruzione di un budget, l'analisi delle performances e degli scostamenti, l'individuazione delle misure per la responsabilizzazione economica del management.

The main course material, for both attending and non-attending students, is:

• HORNGREN, SUNDEN, BURGSTHLER, SCHATZBERG, AGLIATI, DITILLO, Programmazione e Controllo, Pearson, 16ma edizione, 2016
• M. AIELLI, F. MIROGLIO, M. MORELLI, G. TOMASI, Management Accounting for arts and entertainment, Exercise book, 2a edizione, Egea, 2020
• In aggiunta ai libri di testo, slides e casi saranno forniti durante lo svolgimento del corso mediante la piattaforma digitale BlackBoard, a cui gli studenti devono fare riferimento