Insegnamento a.a. 2012-2013

Vai alle classi: 31

CLMG (6 cfu - I sem. - OP  |  SECS-P/08) - M (6 cfu - I sem. - OP  |  SECS-P/08) - IM (6 cfu - I sem. - OP  |  SECS-P/08) - MM (6 cfu - I sem. - OP  |  SECS-P/08) - AFC (6 cfu - I sem. - OP  |  SECS-P/08) - CLAPI (6 cfu - I sem. - OP  |  SECS-P/08) - CLEFIN-FINANCE (6 cfu - I sem. - OP  |  SECS-P/08) - CLELI (6 cfu - I sem. - OP  |  SECS-P/08) - ACME (6 cfu - I sem. - OP  |  SECS-P/08) - DES-ESS (6 cfu - I sem. - OP  |  SECS-P/08) - EMIT (6 cfu - I sem. - OP  |  SECS-P/08)

Docente responsabile dell'insegnamento:
ANTONELLA CARU'

Obiettivi formativi del corso

I servizi ormai dominano l’economia mondiale e sono critici per le imprese di ogni settore, anche per le imprese industriali che spesso trovano proprio in essi la principale fonte di vantaggio competitivo. Il consumo moderno è sofisticato, si traduce in esperienze che trovano risposta in offerte complesse, attente ad aspetti funzionali ed emozionali: i servizi assumono spesso un ruolo determinante in questo senso.
Il corso si focalizza sulle sfide rappresentate dal progettare e gestire i servizi nella ricerca di offerte in grado di supportare i clienti nei processi di creazione di valore. In questa prospettiva, il corso sviluppa la prospettiva della co-creazione di valore, analizzandone opportunità e limiti. Il corso fornisce l’occasione per approfondire alcune realtà aziendali e settoriali specifiche.

Programma sintetico del corso

• La dematerializzazione del consumo e l’impatto sull’offerta delle imprese
• La market orientation nei servizi: una prospettiva relazionale
• Dalla creazione di valore per il cliente alla co-creazione
• Il design di servizi: verso soluzioni ed esperienze
• Il ruolo delle risorse umane
• L’ambiente del servizio: il Servicescape
• La gestione della partecipazione del cliente nelle interazioni
• Le politiche di Service recovery

Descrizione dettagliata delle modalità d'esame

Per i frequentanti
La valutazione per gli studenti frequentanti si basa su tre elementi:

• lavoro di gruppo.
• analisi di gruppo di casi ed esempi.
• prova scritta individuale.

Per i non frequentanti
Esame scritto.

Testi d'esame

Per i Frequentanti

• Antonella Carù, Consumo e Marketing dei Servizi. L’Evoluzione verso Esperienze e Soluzioni, Milano: EGEA, 2007. Capitoli selezionati (v. programma di dettaglio)
• AA.VV. Letture di Marketing dei Servizi, a cura di Antonella Carù, 2011

Per i Non frequentanti

• Antonella Carù, Consumo e Marketing dei Servizi. L’Evoluzione verso Esperienze e Soluzioni, Milano: EGEA, 2007 (esclusi i capitoli 2,  6 e 7)
• Lovelock C., Wirtz J., Marketing dei servizi. Risorse umane, tecnologia e strategia, Pearson, 2007  Tutti i capitoli

Letture Integrative Consigliate

• Valarie A Zeithaml, Mary Jo Bitner,:Il marketing dei Servizi, Milano: Mc-Graw-Hill, 2002.
• Swartz, T.A., D. Iacobucci (editors), Handbook of Services Marketing and Management; SAGE Publications, 2000.
• Christian Grönroos, Management e marketing dei servizi. Un approccio al management dei rapporti con la clientela;  ISEDI, 2002.
• Lusch R.F., Vargo S.L. (Eds.), 2006, The Service-Dominant Logic of Marketing: Dialog, Debate, and Directions, Armonk, NY: ME Sharpe.

Testi d'esame & Articoli on line (verifica disponibilità in Biblioteca)

Modificato il 29/03/2012 16:29